Giulia è una vetrina pasticceria composta da moduli refrigerati statici o ventilati, caldi, neutri e per pralineria, disponibili sia nella versione ad angolo che lineare, canalizzabili tra loro senza interruzione dei piani.
Giulia, vetrina pasticceria con moduli refrigerati statici o ventilati
Descrizione
Vetrina con refrigerazione sul piamo espositivo che può essere ventilata o statica secondo le esigenze di carico e tipologia del prodotto da esporre. La struttura portante coibentata è in acciaio inox AISI 304 e poliuretano espanso senza CFC così come le griglie posteriori di aerazione. Giulia può essere equipaggiata a richiesta (optional) del sistema wi-fi di telecontrollo remoto e cloud per HACCP ‘’Frigoconnect’’.
Il vetro anteriore è apribile per un’agevole pulizia della vetrina ed ha sistema disappannante con flusso d’aria.
La chiusura posteriore è di serie ed è realizzata con sportelli scorrevoli in plexiglass trasparente di facile rimozione.
CARATTERISTICHE GIULIA VENTILATO / STATICO
– Vetri dritti su moduli lineari e angoli, temperati
– Piano di lavoro in Acciaio Inox Aisi 304
– Castello vetri in alluminio anodizzato, basamento in acciaio trattato con piedi regolabili
– Vasca in alluminio con isolamento in poliuretano iniettato
– Piano espositivo in Acciaio Inox Aisi 304 o nero
– Disappannamento vetro ad aria forzata
– Refrigerazione ventilata con valvola termostatica / statica con capillare
– Motori Interni/remoti
– Chiusura posteriore in plexiglass o tenda notte a richiesta (optional)
– Quadro elettrico con termostato digitale e sbrinamento automatico
– Smaltimento condensa mediante evaporazione o mediante collegamento ad una linea di scarico.
– Condizioni di funzionamento classe 3 (25°C e 60% U.R.), Temperatura minima di esercizio M1 (+5°/-1°C) UNI EN 441-6.3.2.
